KHAXUCO LIMITED COMPANY
Rượu 9Chum Gạo Men Lá 2 L
0 ₫
Rượu 9Chum gạo men lá là dòng rượu gạo truyền thống, được ủ từ gạo tấm tuyển chọn kết hợp cùng men lá gia truyền 36 vị thuốc bắc. Rượu được chưng cất qua tháp chưng cất 18 tầng, giúp tinh lọc nhiều lần, giảm thiểu các tạp chất không mong muốn và giữ lại sự trong sạch, cân bằng của rượu.
Sự kết hợp giữa phương pháp truyền thống và kỹ thuật chưng cất hiện đại mang đến một cấu trúc rượu êm, tròn vị, ổn định và dễ thưởng thức. Mỗi giọt rượu là sự hòa quyện giữa nguyên liệu chọn lọc, bí quyết men lá và quy trình kiểm soát cẩn trọng.
Mùi vị: êm dịu, thanh mát.
Màu sắc: trong suốt tự nhiên.
Hương thơm:nếp thơm, men lá
| Nồng độ | |
|---|---|
| Thể tích | Thích hợp cho 3 - 5 người uống |
QUY TRÌNH TẠO NÊN RƯỢU 9CHUM GẠO MEN LÁ
Rượu không chỉ được nấu bằng gạo, mà được nuôi dưỡng bởi khí hậu, men lá và sự kiên nhẫn. Ở Yên Sơn, từng mẻ rượu gạo men lá 9Chum bắt đầu từ sự lặng lẽ như thế. Gạo, Hạt Ngọc Thực của đất trời được chọn lựa cẩn trọng ngay từ đầu. Những hạt trắng ngần, kết tinh từ nắng mưa và thổ nhưỡng, đi vào quy trình chuẩn bị trong sự chậm rãi và tôn trọng. Tinh bột được chuyển hóa thành đường, như một bước đánh thức tiềm năng còn ngủ yên bên trong hạt gạo tấm thơm.
Tinh túy từ hạt gạo tấm thơm tuyển chọn kết hợp cùng bánh men lá gia truyền 36 vị thuốc Bắc dần mở ra hương rượu thanh khiết, hậu ngọt nhẹ, đủ để làm ấm lòng người thưởng thức ngay từ những tầng hương đầu tiên.
Khi men được đưa vào, quá trình lên men bắt đầu như một cuộc đồng hành lặng lẽ giữa người thợ và men rượu. Người thợ không can thiệp vội vàng, mà kiên nhẫn quan sát từng chuyển động nhỏ: sắc dịch men đổi màu theo thời gian, độ sánh dần hiện rõ, hương thơm tự nhiên khẽ lan trong không khí. Dưới bàn tay dẫn dắt của con người và khí hậu Yên Sơn, âm thầm chuyển hóa đường thành rượu.
Rượu 9Chum Gạo Men Lá 2 L
Sau quá trình lên men, dung dịch được chưng cất lần 1 để tạo nên rượu thô, rồi tiếp tục chưng cất lần 2 qua tháp chưng cất 18 tầng, nơi từng lớp tạp chất được tách bỏ một cách cẩn trọng, chỉ giữ lại phần tinh khiết nhất. Từ đó, rượu trở nên trong hơn, gọn vị hơn, nhưng vẫn giữ được chiều sâu đặc trưng của men lá.
Rượu sau tinh luyện đạt độ cồn cao, mạnh mẽ nhưng không gắt. Quá trình đồng hóa, hạ độ giúp rượu trở nên mượt mà, cấu trúc ổn định, mang lại cảm giác êm tròn, dễ chịu khi chạm môi.
Không chỉ là một dòng rượu độc lập, Rượu Gạo Men Lá 9Chum còn đóng vai trò như một chất xúc tác nền tảng, là phần hồn quan trọng trong quá trình ngâm ủ các dòng rượu hoa quả. Chính nền rượu gạo sạch, êm và cân bằng này giúp trái mơ, táo mèo, chuối hột hay các loại thảo mộc khi ngâm ủ có điều kiện mở hương, giữ vị và phát triển chiều sâu một cách tự nhiên, không lấn át, không gắt gỏng.
Bên cạnh hương vị, Rượu Gạo Men Lá 9Chum còn được chuẩn hóa bằng hệ thống quản lý chất lượng nghiêm ngặt với HACCP và ISO 22000:2018, để mỗi chai rượu khi đến tay người thưởng thức đều an toàn, ổn định và đáng tin cậy.
Rượu Gạo Men Lá 9Chum không tìm cách gây ấn tượng mạnh. Nó lặng lẽ, điềm đạm và chân thành. Một dòng rượu được tạo nên từ Ngọc Thực của đất trời, khí hậu Yên Sơn, men lá 36 vị thuốc Bắc và thời gian đủ đầy dành cho những ai trân trọng giá trị thật, và yêu hương vị đã chín cùng bốn mùa.
THÔNG TIN SẢN PHẨM RƯỢU 9CHUM GẠO MEN LÁ
Dung tích | 2 lít |
Nồng độ | 22, 27 %VOL |
Xuất xứ | Việt Nam |
Phù hợp | 4–6 người |
Thành phần | Rượu men lá, Gạo tấm thơm, nước đã qua xử lý. |
Thông tin Rượu 9Chum Gạo Men Lá 2 lít
QUY TRÌNH SẢN XUẤT KHÁC BIỆT
Quy trình sản xuất khác biệt
LÊN MEN DỊCH HÓA BẰNG ENZYME TRONG SẢN XUẤT HIỆN ĐẠI
LÊN MEN TRUYỀN THỐNG VÀ LÊN MEN DỊCH HÓA BẰNG ENZYME KHÁC NHAU NHƯ THẾ NÀO?
| Tiêu chí so sánh | Lên men truyền thống (ủ khô, ủ ướt, tách công đoạn) | Lên men dịch hóa bằng enzyme |
|---|---|---|
| Nguyên lý dịch hóa | Dịch hóa và lên men tách rời, phụ thuộc nhiều vào kinh nghiệm vận hành | Dịch hóa và lên men diễn ra liên tục trong cùng một hệ thống |
| Mức độ kiểm soát | Phụ thuộc điều kiện môi trường và chất lượng nguyên liệu | Kiểm soát chính xác nhiệt độ, pH, thời gian và hoạt tính enzyme |
| Độ ổn định giữa các mẻ | Dễ sai lệch giữa các mẻ sản xuất | Độ ổn định cao, đồng đều giữa các mẻ |
| Kiểm soát tạp chất | Khó kiểm soát, dễ phát sinh tạp chất không mong muốn | Kiểm soát tốt ngay từ giai đoạn đầu |
| Thời gian sản xuất | Thời gian kéo dài, khó tối ưu | Rút ngắn thời gian sản xuất |
| Tính chuẩn hóa | Khó chuẩn hóa quy trình | Chuẩn hóa toàn bộ chu trình chuyển hóa |
| Phụ thuộc cảm tính | Phụ thuộc nhiều vào tay nghề và kinh nghiệm | Hạn chế tối đa yếu tố cảm tính |
Trong mô hình lên men dịch hóa, hệ enzyme sinh học đóng vai trò then chốt. Các enzyme amylase và enzyme hỗ trợ có nhiệm vụ phá vỡ cấu trúc tinh bột, chuyển hóa tinh bột thành đường hòa tan dễ lên men, tạo ra dịch đường sạch và ổn định cho hoạt động của men.
Hiệu suất của quá trình này phụ thuộc trực tiếp vào chất lượng enzyme cũng như khả năng kiểm soát dải pH và nhiệt độ tối ưu trong suốt chu kỳ sản xuất.
Tại nhà máy 9Chum, phương pháp lên men dịch hóa bằng enzyme được triển khai trên dây chuyền hiện đại với hệ enzyme sinh học chuyên dụng, được quản lý và cung cấp bởi đơn vị tiên phong trong lĩnh vực sản xuất enzyme tại Ấn Độ, hiện đang phục vụ hơn 700 khách hàng tại trên 45 quốc gia trong các ngành công nghiệp lên men, thực phẩm và sinh học.
Việc sử dụng hệ enzyme theo phương pháp hiện đại, được chuẩn hóa, cho phép 9Chum kiểm soát chặt chẽ quá trình dịch hóa lên men theo từng nhóm nguyên liệu nông sản giàu tinh bột như ngô, gạo đảm bảo tính ổn định và đồng đều của dịch lên men giữa các mẻ sản xuất.
Quy trình sản xuất bắt đầu từ công đoạn nghiền và nấu chín nguyên liệu theo các thông số kỹ thuật đã được xác định, sau đó enzyme được bổ sung để thực hiện quá trình dịch hóa. Khi dịch đường đạt trạng thái tối ưu, men được đưa trực tiếp vào cùng hệ thống, cho phép quá trình lên men diễn ra trong môi trường đồng nhất và khép kín.
Dịch sau lên men đạt độ ổn định cao, hàm lượng tạp chất thấp và là cơ sở kỹ thuật quan trọng cho giai đoạn chưng cất phân đoạn nhiều cấp.
Nhờ áp dụng phương pháp lên men dịch hóa bằng enzyme kết hợp với hệ thống chưng cất phân đoạn 18 tầng, 9Chum xây dựng được một quy trình sản xuất liền mạch, có khả năng kiểm soát bằng công nghệ và hạn chế tối đa sự phụ thuộc vào yếu tố cảm tính.
Đây là nền tảng kỹ thuật giúp rượu thành phẩm đạt độ tinh khiết cao, đặc tính cảm quan ổn định và phù hợp với định hướng sản xuất rượu êm, sạch và an toàn.
Toàn bộ quy trình sản xuất đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, tuân thủ nghiêm ngặt các hệ thống quản lý chất lượng HACCP và ISO 22000:2018, mang lại sự yên tâm về chất lượng trong từng chén rượu.
Rượu được chưng cất qua tháp chưng cất 18 tầng, loại bỏ tạp chất gây hại như methanol, aldehyde, giúp rượu uống êm, không đau đầu, không mệt người.
RƯỢU 9CHUM GẠO MEN LÁ LÀ DÒNG RƯỢU GÌ?
Rượu 9Chum Gạo Men Lá là dòng rượu gạo truyền thống, được tạo nên gạo tấm thơm cùng men lá gia truyền với 36 vị thuốc bắc. Trải qua quá trình chưng cất bằng tháp chưng cất 18 tầng, rượu được tinh lọc nhiều lần nhằm giảm thiểu và loại bỏ các hợp chất không mong muốn như methanol, aldehyde, tạp chất bay hơi và các thành phần gây gắt, giúp rượu đạt độ tinh khiết cao và an toàn hơn khi thưởng thức.
THÀNH PHẦN CỦA RƯỢU 9CHUM GẠO MEN LÁ
1. MEN LÁ TRUYỀN THỐNG
Men lá truyền thống gia truyền bao gồm 36 vị thảo mộc thuốc bắc là tinh hoa được chắt lọc qua nhiều thế hệ. Sự kết hợp hài hòa giữa các loại thảo mộc tự nhiên không chỉ hỗ trợ quá trình lên men ổn định, mà còn góp phần tạo nên chiều sâu và bản sắc riêng cho rượu. Mỗi viên men là kết tinh của kinh nghiệm, sự cẩn trọng và bí quyết được gìn giữ bền bỉ theo thời gian.
2. GẠO TẤM THƠM TỪ ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG:
Gạo tấm thơm từ Đồng bằng sông Cửu Long là nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng cho quá trình nấu rượu 9Chum. Được canh tác trên vùng đất phù sa màu mỡ, giàu dinh dưỡng và nguồn nước dồi dào, hạt gạo tấm mang đặc tính thơm nhẹ, chắc hạt và ổn định về chất lượng. Chính nền tảng nguyên liệu này góp phần tạo nên sự bền vững và tinh khiết cho từng mẻ rượu, giữ trọn tinh thần rượu gạo truyền thống Việt Nam.
Gạo Tấm và Gạo nguyên hạt khác nhau thế nào?
| Tiêu chí | Gạo tấm | Gạo nguyên hạt |
|---|---|---|
| Cấu trúc hạt | Hạt vỡ, bề mặt tiếp xúc lớn | Hạt nguyên vẹn, cấu trúc chắc |
| Khả năng hồ hóa tinh bột | Nhanh và dễ hồ hóa | Cần thời gian nấu kỹ hơn |
| Hiệu suất lên men | Men tiếp cận tốt, chuyển hóa tinh bột ổn định | Lên men chậm hơn nếu không xử lý kỹ |
| Độ đồng đều khi nấu rượu | Ổn định, dễ kiểm soát | Phụ thuộc nhiều vào giống và chất lượng gạo |
| Hương vị rượu thành phẩm | Mềm, mượt, ổn định khi dùng gạo tấm thơm chất lượng cao | Có thể đa dạng, nhưng dễ biến động nếu nguyên liệu không đồng nhất |
| Tính phổ biến trong nấu rượu truyền thống | Được sử dụng rộng rãi | Ít phổ biến hơn trong sản xuất truyền thống quy mô nhỏ |
| Tối ưu chi phí sản xuất | Hiệu quả kinh tế tốt khi vẫn đảm bảo chất lượng | Chi phí cao hơn nếu dùng gạo ngon nguyên hạt |
Tổng kết
Cả hai loại gạo đều có thể sử dụng để nấu rượu. Tuy nhiên, khi được tuyển chọn đúng chuẩn, gạo tấm thơm mang lại hiệu suất lên men ổn định, chất lượng đồng đều và phù hợp với phương pháp nấu rượu truyền thống.
NGUỒN GỐC CỦA GẠO TẤM THƠM – LINH HỒN CỦA RƯỢU 9CHUM GẠO MEN LÁ
Gạo tấm thơm dùng trong rượu 9Chum được tuyển chọn từ vùng Đồng bằng sông Cửu Long nơi những cánh đồng phù sa màu mỡ nuôi dưỡng hạt lúa bằng nguồn nước dồi dào và khí hậu ổn định quanh năm. Từng hạt gạo tấm được chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo độ sạch, độ mới và tính đồng đều trước khi đưa vào ủ men.
Trong nghệ thuật nấu rượu truyền thống, nguyên liệu quyết định nền tảng hương vị. Gạo tấm thơm không chỉ là thành phần chính, mà là “linh hồn” tạo nên sự bền bỉ và ổn định cho từng mẻ rượu. Khi kết hợp cùng men lá gia truyền 36 vị thảo mộc, gạo tấm phát huy tối đa khả năng lên men tự nhiên, tạo nên cấu trúc rượu hài hòa và thuần khiết.
Chính sự chỉn chu từ nguyên liệu đầu vào đã góp phần gìn giữ giá trị truyền thống trong từng giọt rượu 9Chum Men Lá.
HƯƠNG VỊ RƯỢU 9CHUM GẠO MEN LÁ CÓ GÌ ĐẶC BIỆT?
- Hương: Dịu nhẹ, tự nhiên, thoảng mùi gạo lên men hòa cùng sắc thái thảo mộc đặc trưng của men lá. Hương không gắt, không nồng nặng, tạo cảm giác thanh sạch ngay khi rót ra chén.
- Vị đầu: Thanh và êm, chạm môi nhẹ nhàng, không sốc, không khé cổ. Cảm giác mềm mượt lan nhanh nơi đầu lưỡi.
- Vị giữa: Tròn vị và cân bằng, độ ngọt nhẹ tự nhiên từ gạo lên men lan đều, tạo cảm giác hài hòa giữa độ nồng và sự êm ái.
- Hậu vị: Ấm dần nơi cổ họng, kéo dài vừa phải, sạch vị và dễ chịu. Dư âm tinh tế còn lưu lại, để lại cảm giác nhẹ nhàng và sâu lắng.
RƯỢU 9CHUM GẠO MEN LÁ PHÙ HỢP VỚI ĐỐI TƯỢNG NÀO?
- Người yêu thích rượu truyền thống: Phù hợp với những ai trân trọng hương vị rượu gạo thuần Việt, yêu thích sự cân bằng giữa độ nồng và độ êm, đề cao yếu tố nguyên liệu và men lá gia truyền.
- Người trung niên, cao tuổi: Rượu gạo men lá có cấu trúc vị rõ ràng, tròn vị và hậu ấm, phù hợp với người quen dùng rượu truyền thống trong các bữa cơm gia đình hoặc dịp lễ Tết.
- Rượu 9Chum gạo men lá thể hiện sự trân trọng và tinh tế, phù hợp làm quà biếu người thân, bạn bè hoặc đối tác trong dịp lễ, Tết.
- Không dành cho người dưới 18 tuổi
- Khuyến nghị sử dụng có chừng mực
RƯỢU 9CHUM GẠO MEN LÁ – SỰ KẾT HỢP TUYỆT VỚI GIỮA TRUYỀN THỐNG VÀ HIỆN ĐẠI.
Rượu 9Chum gạo men lá là dòng rượu gạo truyền thống, được ủ từ gạo tấm tuyển chọn kết hợp cùng men lá gia truyền 36 vị thuốc bắc. Rượu được chưng cất qua tháp chưng cất 18 tầng, giúp tinh lọc nhiều lần, giảm thiểu các tạp chất không mong muốn và giữ lại sự trong sạch, cân bằng của rượu.
Sự kết hợp giữa phương pháp truyền thống và kỹ thuật chưng cất hiện đại mang đến một cấu trúc rượu êm, tròn vị, ổn định và dễ thưởng thức. Mỗi giọt rượu là sự hòa quyện giữa nguyên liệu chọn lọc, bí quyết men lá và quy trình kiểm soát cẩn trọng.
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Sản phẩm của Công Ty TNHH Thương mại và sản xuất Khánh Xuân.
- Địa chỉ: Thôn Vông Vàng, Xã Xuân Vân, Tỉnh Tuyên Quang, Việt Nam
- Sản xuất tại: Địa điểm kinh doanh sản xuất rượu Công Ty TNHH Thương Mại và Sản xuất Khánh Xuân.
- Địa chỉ: Thôn Đô Thượng 6, Xã Xuân Vân, Tỉnh Tuyên Quang, Việt Nam
- Điện thoại: 1900 8093
- Email: 9chum.vn@gmail.com
- Zalo: Rượu 9Chum – Khaxuco Limited Company
CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG & KIỂM TRA HÀNG
1. Giao hàng trong nội thành
Hình thức giao hàng:
– Nhân viên giao hàng của 9chum.vn sẽ trực tiếp giao sản phẩm cho quý khách.
– Hoặc gửi thông qua các đơn vị vận chuyển uy tín.
Phí giao hàng:
– Phí vận chuyển được tính theo báo giá của đơn vị vận chuyển và sẽ được thông báo trước cho khách hàng.
Thời gian giao hàng:
– Đơn hàng nội thành được giao trong vòng 24 giờ kể từ khi xác nhận.
Trách nhiệm và chứng từ giao nhận:
– 9chum.vn cung cấp đầy đủ và chính xác các chứng từ liên quan đến hàng hóa cho đơn vị vận chuyển và khách hàng.
– Tất cả đơn hàng đều được đóng gói, niêm phong kỹ càng trước khi vận chuyển.
– Đơn vị vận chuyển chịu trách nhiệm giao hàng “nguyên đai – nguyên kiện” và cung cấp phiếu giao hàng với đầy đủ thông tin như: tên người nhận, số điện thoại, địa chỉ, tên hàng hóa.
– Trên bao bì luôn thể hiện rõ thông tin người nhận.
– Phiếu bán hàng hợp lệ sẽ được gửi kèm trong bưu kiện (nếu có). Sau khi xác nhận, 9chum.vn sẽ xuất hóa đơn điện tử và gửi qua email khách hàng cung cấp.
Lưu ý:
– Nhân viên giao hàng sẽ kiểm tra độ tuổi người nhận. Chỉ giao hàng cho người từ đủ 18 tuổi trở lên.
– Nếu người nhận không đủ điều kiện hoặc thông tin không trùng khớp, đơn hàng sẽ bị hủy.
2. Giao hàng ngoại tỉnh
Hình thức giao hàng:
– 9chum.vn gửi hàng thông qua các đơn vị vận chuyển hoặc gửi xe tùy khu vực.
Phí giao hàng:
– Chi phí vận chuyển sẽ được thông báo trước khi xác nhận đơn hàng.
Thời gian giao hàng:
– Xử lý đơn hàng trong vòng 24 giờ sau khi nhận thông tin.
– Thời gian giao hàng dự kiến 2–7 ngày, tùy địa chỉ hoặc theo thỏa thuận với khách hàng.
Trường hợp giao hàng chậm:
– Không liên lạc được với khách hàng để xác nhận đơn hàng.
– Địa chỉ giao hàng không chính xác hoặc khó tìm.
– Đơn hàng tăng đột biến hoặc các sự kiện bất khả kháng.
Kiểm tra độ tuổi:
– Người nhận phải từ đủ 18 tuổi.
– Nhân viên giao hàng được quyền từ chối giao nếu nghi ngờ người nhận không đủ tuổi hoặc không cung cấp thông tin xác minh.
3. Chính sách kiểm tra hàng
– Khách hàng có quyền yêu cầu mở kiện kiểm tra sản phẩm khi nhận hàng.
– Nếu sản phẩm không đúng loại, không đúng mẫu mã, khách hàng có quyền từ chối nhận và không cần thanh toán.
– Nếu đã thanh toán trước nhưng nhận hàng sai, khách hàng có thể yêu cầu:
Hoàn tiền 100%
Hoặc đổi sang sản phẩm đúng theo đơn đã đặt
Thông tin hỗ trợ:
📧 Email: 9chum.vn@gmail.com
📞 Hotline: 1900 8093
9chum.vn cam kết xử lý nhanh chóng và đảm bảo quyền lợi cao nhất cho khách hàng.
Điều kiện bảo quản:
- Nhiệt độ bảo quản: Giữ rượu ở nhiệt độ lý tưởng từ 12°C đến 16°C.
- Độ ẩm: Duy trì độ ẩm môi trường bảo quản khoảng 70% để tránh ảnh hưởng đến chất lượng rượu và tem nhãn.
- Ánh sáng: Tránh để rượu tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời, vì ánh sáng có thể làm giảm chất lượng và hương vị của rượu.
- Vị trí đặt chai rượu: Đặt chai rượu ở nơi yên tĩnh, tránh rung lắc để đảm bảo chất lượng rượu không bị ảnh hưởng.
- Vật chứa: Bảo quản rượu trong chum sành không tráng men hoặc bình thủy tinh đậy kín để hạn chế tiếp xúc với không khí, giúp rượu giữ được hương vị và chất lượng lâu dài.
- Tuân thủ các điều kiện trên sẽ giúp Rượu 9Chum duy trì chất lượng và hương vị tối ưu trong suốt thời gian bảo quản..
Hướng dẫn sử dụng:
1. Cách uống:
- Uống trực tiếp, tốt hơn khi uống lạnh để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
- Có thể kết hợp với đá hoặc pha loãng tùy theo sở thích cá nhân.
2. Bảo quản:
- Đậy kín sau khi mở nắp để tránh oxi hóa và duy trì hương vị.
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để giữ chất lượng rượu lâu dài.
3. Lưu ý:
- Không nên uống khi bụng đói hoặc khi đang lái xe, vận hành máy móc.
- Phụ nữ mang thai, cho con bú, và những người có bệnh lý về gan, thận nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
- Uống có trách nhiệm và điều độ để đảm bảo sức khỏe.
Nhiệt độ lí tưởng để bảo quản rượu là từ 12 – 16 độ C.
Ngon hơn khi uống lạnh.
Rượu 9Chum hiện sở hữu danh mục sản phẩm đa dạng, được phát triển từ nguồn nguyên liệu núi rừng và công nghệ chưng cất hiện đại. Các dòng sản phẩm tiêu biểu bao gồm:
1/ RƯỢU TRUYỀN THỐNG
- Rượu 9Chum Gạo Men Lá sử dụng men lá truyền thống kết hợp thảo mộc, tạo nên hương vị mềm, thanh và êm ái.
- Rượu 9Chum Ngô Men Lá đậm đà bản sắc rượu vùng cao, thơm nồng và tròn vị.
- Rượu 9Chum Mơ Rừng lên men từ những trái mơ rừng chín mọng, chua ngọt hài hòa.
- Rượu 9Chum Chuối Hột đặc sản núi rừng với vị chát nhẹ, ngọt hậu, mang giá trị dược liệu cao.
- Rượu 9Chum Táo Mèo đặc trưng Tây Bắc, chua thanh chát nhẹ thơm sâu.
2/ DÒNG PREMIUM:
- Lạc Hồng Tửu ngâm ủ tối thiểu 18 tháng cùng các thảo dược cổ truyền như sâm Ngọc Linh, kỷ tử, đẳng sâm,,, Đây là dòng rượu quý mang bản sắc Việt Nam, giúp tăng cường sinh lý, cải thiện thể trạng và nâng cao sức đề kháng.
- Mộc Lâm Tửu là phiên bản tối giản của Lạc Hồng Tửu, không sử dụng sâm Ngọc Linh nhưng vẫn giữ trọn tinh chất thảo dược truyền thống, mang đến vị rượu mộc mạc, thanh sạch và dễ thưởng thức.
- Rượu Sâm 9JangSeang là dòng rượu sâm cao cấp được chưng cất từ rượu nền truyền thống của 9Chum kết hợp với nhân sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi - loại sâm quý được ví như “linh hồn của đất trời phương Đông”. Mỗi giọt rượu là sự hội tụ giữa tinh túy của men rừng Yên Sơn và sinh lực cổ truyền từ nhân sâm Jangseang - dòng sâm nổi danh vùng Jeolla-do, được mệnh danh là “trường sinh thảo” trong y học cổ truyền.
Đây là những sản phẩm cao cấp, được tinh chọn kỹ lưỡng từ nguyên liệu đến quy trình chế tác.
3/ DÒNG RƯỢU NGOẠI
- Whisky
- Brandy
- Soju
Thể hiện được sự hiện đại, sang trọng, phù hợp nhiều đối tượng thưởng thức.
Với hệ sinh thái sản phẩm phong phú, 9Chum mang đến trải nghiệm rượu truyền thống, hiện đại và cao cấp, đáp ứng nhiều sở thích và nhu cầu thưởng thức khác nhau.
9Chum tự hào là nhà sản xuất rượu đạt chứng chỉ HACCP được xem là tiêu chuẩn quốc tế nghiêm ngặt bậc nhất !!!
Rượu 9Chum được kiểm soát nghiêm ngặt theo các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế. Sản phẩm đã đạt chứng nhận HACCP và ISO 22000:2018, được đánh giá và cấp bởi tổ chức chứng nhận độc lập Quality Registrar Systems (QRS).
Nhờ tuân thủ đầy đủ các yêu cầu về phân tích mối nguy, kiểm soát điểm tới hạn, truy xuất nguồn gốc và quy trình chế biến sản xuất minh bạch, Rượu 9Chum đảm bảo:
- An toàn và ổn định chất lượng,
- Minh bạch từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm,
- Loại bỏ tối đa tạp chất nhờ quy trình chưng cất chuẩn hóa,
- Đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng trong phạm vi sử dụng điều độ.
Vì vậy, 9Chum là lựa chọn rượu truyền thống được bảo chứng về an toàn và chất lượng theo đúng chuẩn quốc tế.
Rượu 9Chum được sản xuất trực tiếp tại Nhà máy Rượu 9Chum, tọa lạc tại Vông Vàng 2, Xuân Vân, Tuyên Quang, Việt Nam.
Sản phẩm được phân phối độc quyền bởi Công ty TNHH Thương Mại và Sản Xuất Khánh Xuân, với địa chỉ: Xóm Vông Vàng 2, Xã Xuân Vân, Tỉnh Tuyên Quang, Việt Nam.
Nhờ được sản xuất và phân phối ngay tại vùng nguyên liệu đặc trưng của núi rừng Tuyên Quang, 9Chum mang đậm bản sắc địa phương, đồng thời đảm bảo tính minh bạch, rõ ràng về nguồn gốc và chất lượng sản phẩm.
Quý khách có thể mua các sản phẩm Rượu 9Chum,... thông qua hệ thống phân phối, đại lý chính thức và các siêu thị, cửa hàng tiện lợi như WinMart, Tmart,...
hoặc nhắn tin đặt hàng trực tiếp vào Zalo của 9Chum: https://zalo.me/1664299240887397629 để được đội ngũ tư vấn viên hỗ trợ chi tiết về sản phẩm, giá bán và hình thức giao hàng.
Chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn hướng dẫn và giao hàng nhanh chóng để Quý khách có trải nghiệm tốt nhất khi chọn mua Rượu 9Chum chính hãng
Ngoài được bán bởi các đại lý phân phối và cửa hàng tiện lợi thì Rượu 9Chum có giao hàng trên toàn quốc, giao hàng truyền thống và giao hàng nhanh qua ứng dụng giao hàng (áp dụng tại Hà Nội, TP. HCM) đảm bảo nguyên vẹn đến tay Quý khách.
Chỉ cần nhắn tin hoặc để lại thông tin liên hệ, đội ngũ tư vấn sẽ hỗ trợ đặt hàng và sắp xếp giao hàng thuận tiện nhất cho bạn.
Rượu 9Chum được sản xuất bằng công nghệ chưng cất phân đoạn trên tháp 18 tầng, cho phép loại bỏ triệt để các tạp chất gây hại như methanol, aldehyde, cizen, este và các hợp chất bay hơi khác.
Nhờ quy trình tinh lọc nhiều tầng này, rượu thành phẩm:
- Sạch hơn.
- Ổn định và an toàn hơn.
- Êm và dễ uống hơn.
- Giảm đáng kể nguy cơ đau đầu so với rượu không qua xử lý chuẩn hóa.
Tất nhiên, mức độ cảm nhận còn phụ thuộc vào thể trạng và lượng rượu tiêu thụ, nhưng với quy trình chưng cất hiện đại và kiểm soát nghiêm ngặt, 9Chum mang lại trải nghiệm êm sạch hạn chế đau đầu cho người dùng.
Có. Rượu 9Chum cung cấp đầy đủ hóa đơn VAT theo yêu cầu, đảm bảo minh bạch và thuận tiện cho Quý khách trong quá trình thanh toán và lưu trữ chứng từ.
Rượu 9Chum áp dụng nhiều chính sách ưu đãi và mức chiết khấu hấp dẫn dành cho khách hàng, nhà phân phối, đại lý hoặc đơn vị mua số lượng lớn.
Vui lòng liên hệ trực tiếp vào Zalo của 9Chum: https://zalo.me/1664299240887397629 để được tư vấn chi tiết hơn.
Quý đối tác vui lòng liên hệ trực tiếp qua số điện thoại 0979797156 hoặc 0979827896 để được đội ngũ kinh doanh của 9Chum tư vấn chi tiết về chính sách đại lý, mức chiết khấu, hỗ trợ bán hàng và các quyền lợi hợp tác.
Chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng các đối tác có nhu cầu phát triển và phân phối sản phẩm chính hãng 9Chum.
Trên thị trường hiện nay, rượu có thể được bán với rất nhiều mức giá khác nhau. Nhưng để tạo ra một dòng rượu chuẩn, sạch, 9Chum đã lựa chọn con đường đầu tư nghiêm túc, minh bạch và tốn kém hơn ngay từ nền móng. Mức giá của rượu 9Chum không đến từ hình thức, mà đến từ toàn bộ hệ sinh thái sản xuất phía sau mỗi chai rượu.
Minh bạch pháp lý là nền tảng của sự bền vững
9Chum hoạt động với đầy đủ tư cách pháp nhân, thực hiện khai thuế và đóng thuế đầy đủ theo đúng quy định của pháp luật. Mỗi sản phẩm đều có hồ sơ pháp lý rõ ràng, có thể truy xuất nguồn gốc và xuất hóa đơn hợp lệ. Đây là yếu tố làm tăng chi phí sản xuất nhưng cũng là cam kết rõ ràng của 9Chum đối với người tiêu dùng và đối tác.
Đạt chuẩn HACCP & ISO 22000:2018 9chum đặt an toàn lên hàng đầu:
Toàn bộ hệ thống sản xuất của 9Chum được xây dựng và vận hành theo chứng chỉ HACCP và ISO 22000:2018 đây là các tiêu chuẩn quốc tế về quản lý an toàn thực phẩm. Từ nguyên liệu đầu vào, quá trình lên men, chưng cất, lưu trữ đến đóng chai đều được kiểm soát chặt chẽ. Việc duy trì các tiêu chuẩn này đòi hỏi chi phí lớn cho hạ tầng, nhân sự và kiểm định định kỳ, nhưng đổi lại là sự an tâm tuyệt đối cho người sử dụng.
Nguyên liệu sạch giá trị hình thành từ gốc:
Chất lượng rượu 9Chum bắt đầu ngay từ việc lựa chọn nguyên liệu sạch và chuẩn, được tuyển chọn kỹ lưỡng, không sử dụng chất bảo quản, được kiểm soát ngay từ đầu vào để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt, các nguyên liệu ngâm ủ như thảo mộc, quả rừng hay dược liệu đều được thu hái đúng độ, làm sạch và sơ chế cẩn trọng theo phương pháp truyền thống, nhằm giữ trọn hương vị và tinh chất vốn có. Việc cẩn thận chọn lựa nguyên liệu khiến chi phí sản xuất tăng cao nhưng nó giúp chất lượng rượu bền vững, để mỗi giọt rượu khi đến tay người uống đều mang theo sự an tâm và giá trị thật.
Quy trình sản xuất truyền thống, máy móc hiện đại và quy mô công nghiệp:
9Chum đầu tư máy móc sản xuất hiện đại nhằm chuẩn hóa chất lượng, đảm bảo sự ổn định giữa các mẻ rượu và an toàn tuyệt đối trong sản xuất. Sự hiện đại này không nhằm chạy theo sản lượng, mà để hỗ trợ cho phương pháp nấu rượu truyền thống: lên men chậm, chưng cất kỹ, không thúc ép, không can thiệp thô bạo vào quá trình tự nhiên của rượu.
Tất cả những hạng mục này đều đòi hỏi chi phí đầu tư rất lớn, nhưng là điều cần thiết để đảm bảo chất lượng ổn định và uy tín lâu dài cho thương hiệu.
Với Rượu 9Chum giá cao hơn không phải vì sự phô trương, mà vì chi phí của sự tử tế: từ pháp lý minh bạch, tiêu chuẩn an toàn quốc tế, nguyên liệu sạch, quy trình nghiêm ngặt cho đến một hệ thống nhà máy được đầu tư bài bản.
9Chum không chọn con đường giá rẻ, mà chọn làm rượu từ tâm, tử tế từ nguyên liệu đến quy trình, để mỗi giọt rượu đều xứng đáng với sự tin cậy của người uống.
