Rượu & Kiến thức

Chinsoju Táo Xanh của 9Chum đang khẳng định vị thế là "tân binh" mạnh mẽ nhất trong bộ sưu tập rượu soju trái cây tại Việt Nam. Với hương vị chua thanh đặc trưng kết hợp cùng độ giòn ngọt của những trái táo xanh đầu mùa, sản phẩm này m...

Chinsoju Đào của 9Chum hiện đang là dòng sản phẩm dẫn đầu xu hướng trong phân khúc rượu soju trái cây tại Việt Nam, mang đến một làn gió mới cho văn hóa thưởng thức đồ uống nhẹ.Với sự kết hợp hoàn hảo giữa kỹ thuật chưng cất hiện đ...

1. Xu hướng thưởng thức Soju trái cây tại Việt Nam Chinsoju Nho Xanh của 9Chum hiện đang là dòng sản phẩm chiếm giữ "ngôi vương" trong lòng giới trẻ nhờ hương vị thanh khiết và sự dễ dàng trong việc kết hợp ẩm thực. Đây được coi là "h...

Tìm hiểu về Chinsoju Bưởi của 9Chum: Trải Nghiệm Hương Vị Trái Cây Tươi Mát Trong những năm gần đây, văn hóa thưởng thức rượu Soju kết hợp cùng ẩm thực đã trở thành một xu hướng không thể thiếu trong các buổi tiệc tùng của giới trẻ Vi...

Trong những năm gần đây, văn hóa ẩm thực Hàn Quốc đã du nhập mạnh mẽ vào Việt Nam, mang theo những trào lưu thưởng thức đồ uống vô cùng độc đáo.  Rượu Chinsoju. Một trong những cái tên được giới trẻ săn lùng nhiều nhất hiện nay.Tuy...

Doanh nghiệp rượu cần làm gì để đạt chứng nhận ISO 22000:2018? Trong chuỗi cung ứng thực phẩm, ISO 22000:2018 không đơn thuần là một chứng nhận, mà là hệ thống quản lý an toàn thực phẩm toàn diện, yêu cầu doanh nghiệp kiểm soát rủi ro...

Trong sản xuất rượu hiện đại, lên men dịch hóa bằng enzyme (Enzymatic Fermentation) được xem là phương pháp nền tảng nhằm kiểm soát chất lượng dịch lên men ngay từ giai đoạn chuyển hóa tinh bột. Phương pháp này cho phép quá trình dịch ...

Trong ngành sản xuất rượu, HACCP không chỉ là một chứng nhận, mà là hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm nghiêm ngặt, đòi hỏi doanh nghiệp phải thay đổi cách vận hành từ gốc. Việc đạt HACCP không đến từ hồ sơ đẹp, mà đến từ quy trình t...

Trong lĩnh vực phát triển sản phẩm đặc trưng địa phương, nơi giá trị không chỉ được đo bằng hương vị mà còn ở nguồn gốc, chất lượng và tính bền vững, OCOP 4 sao được xem là một trong những chuẩn đánh giá toàn diện và khắt khe. Đây khôn...

9Chum – Danh tửu vùng cao Tây BắcGiới thiệu doanh nghiệp Thương hiệu 9Chum được hình thành trên nền tảng kế thừa tinh hoa rượu truyền thống vùng cao Tuyên Quang. Trải qua hơn một thập kỷ phát triển, 9Chum vẫn bền bỉ gìn giữ và tiế...