
Rượu & Kiến thức
Doanh nghiệp rượu cần làm gì để đạt chứng nhận HACCP?
Trong ngành sản xuất rượu, HACCP không chỉ là một chứng nhận, mà là hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm nghiêm ngặt, đòi hỏi doanh nghiệp phải thay đổi cách vận hành từ gốc. Việc đạt HACCP không đến từ hồ sơ đẹp, mà đến từ quy trình t...
Rượu Ngô Men Lá 9Chum chính thức đạt chứng nhận OCOP 4 sao !!!
Trong lĩnh vực phát triển sản phẩm đặc trưng địa phương, nơi giá trị không chỉ được đo bằng hương vị mà còn ở nguồn gốc, chất lượng và tính bền vững, OCOP 4 sao được xem là một trong những chuẩn đánh giá toàn diện và khắt khe. Đây khôn...
9Chum – Danh tửu vùng cao Tây Bắc
9Chum – Danh tửu vùng cao Tây BắcGiới thiệu doanh nghiệp
Thương hiệu 9Chum được hình thành trên nền tảng kế thừa tinh hoa rượu truyền thống vùng cao Tuyên Quang. Trải qua hơn một thập kỷ phát triển, 9Chum vẫn bền bỉ gìn giữ và tiế...
Bí quyết làm nên những giọt rượu tinh túy từ 9Chum
Rượu 9Chum với công thức đặc biệt được các nghệ nhân làng nghề lưu giữ và truyền lại trong suốt 140 năm qua. Cùng khám phá bí quyết nấu rượu đặc biệt của 9Chum nhé!
Rượu từ lâu đã trở thành một loại thức uống tạo nên nét độc đáo trong...
Cách thưởng thức rượu 9Chum ngon hơn!
Thứ nhất, bạn phải sẵn có một chai 9Chum để cảm nhận hương đặc trưng làm nên danh tửu 9Chum
9Chum tự hào đem đến cho thực khách của mình loại rượu hảo hạng nhất, dựa trên hương vị truyền thống mang đậm chất đặc sản rượu Tây Bắc. Một c...
Mơ ngon như mơ (Phần 1)
Trên thế giới này có hơn 7 tỷ nụ cười. Nhưng với anh, nụ cười của em khi uống rượu mơ mới là đẹp nhất.
Theo Wikipedia cái gì cũng biết, bao gồm cả quả mơ thì mơ được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như giúp giải nhiệt, t...
Uống rượu sao cho đúng đây?
Uống rượu đúng cách để bảo vệ sức khỏe
Để giữ gìn và bảo vệ sức khỏe, tốt nhất bạn không nên uống rượu bia. Tuy nhiên, nếu biết uống rượu đúng cách và có chừng mực, rượu có thể mang lại một số lợi ích nhất định cho cơ thể. Theo Đông y...
Con sâu rượu
Việc người tiêu dùng coi rượu như một thứ “gia vị” trong mỗi cuộc vui, những buổi tao ngộ bè bạn không chỉ gây ra nhiều vụ việc không mong muốn trong thời gian qua mà còn khiến các “sâu rượu” – những người nghiện rượu, sử dụng rượu khô...
Rượu: Bao nhiêu cho đủ?
Bao nhiêu là đủ? Em vui là được có phải không?Đáp án là KHÔNG nhé ạ!!!! Theo bài viết “Vui thôi.. Đừng vui quá" của 9chum.Vì cồn hoạt động trong ‘trung tâm vui sướng’ của não, khi uống vừa phải, bạn có thể thấy vui vẻ, việc giữ...
RƯỢU MƠ ĂN GÌ CHO HỢP (PHẦN 1)
Rượu mơ là một loại rượu hoa quả ngâm nổi tiếng, được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, dễ uống; cả nam lẫn nữ đều yêu thích. Thức uống này được tạo nên từ quá trình ngâm ủ quả mơ cùng rượu trắng, với thời gian tối thiểu kh...
Văn hoá rượu của người Việt
Rượu trong dòng chảy văn hóa Việt
“Tìm về các thư tịch cổ thấy nhiều sách đã nói về rượu. Lĩnh Nam chích quái khẳng định từ xa xưa, dân ta đã biết ‘lấy vỏ cây làm áo, lấy cốt gạo làm rượu, lấy cá, tôm làm mắm…’”.
Nhiều sách ghi nhận ...
Vui thôi… đừng vui quá!!!
Người ta nói rằng rượu là thứ nghịch lý lớn nhất của loài người, bởi trong một chiếc ly nhỏ bé, nó chứa đựng cả sự cao sang lẫn cái dung tục. Quả thật là vậy. Rượu là một loại đồ uống có cồn thực phẩm, và mức độ ảnh hưởng của rượu phụ ...











