
Posts by Luân 9Chum
Bộ chén uống rượu truyền thống: Chọn chất liệu và kích cỡ
Bộ chén uống rượu truyền thống: Chọn chất liệu và kích cỡ
Trong bức tranh sinh hoạt văn hóa của người Việt, nghệ thuật ẩm thực và thưởng ẩm luôn gắn liền với những bộ đồ dùng mang đậm dấu ấn làng nghề truyền thống. Bên cạnh một mẻ rượ...
Rượu và món nhậu miền Bắc: Gợi ý kết hợp theo mùa
Nghệ thuật ẩm thực Bắc Bộ từ lâu đã nổi tiếng bởi sự tinh tế, cầu kỳ và chuẩn mực trong từng cách chế biến cũng như thưởng thức. Trong đó, sự kết hợp hài hòa giữa rượu và món nhậu miền Bắc không đơn thuần chỉ là bữa ăn trên bàn tiệc, m...
Rượu mơ ngâm bao lâu uống được? Thời gian ủ theo từng mục đích
Câu hỏi rượu mơ ngâm bao lâu uống được luôn là mối băn khoăn hàng đầu của những người yêu thích nghệ thuật ngâm ủ danh tửu hoa quả tại gia đình. Rượu mơ không chỉ là một thức uống giải khát thanh mát, thơm ngon mà còn mang lại nhiều gi...
Rượu Sâm 9JangSeang: Rượu sâm cao cấp và đối tượng phù hợp
Trong phân khúc đồ uống bồi bổ sức khỏe thượng hạng, rượu sâm 9JangSeang nổi lên như một tuyệt phẩm kết hợp tinh hoa thảo dược phương Đông và công nghệ tinh chế hiện đại. Không đơn thuần là một chai rượu tiếp đãi thông thường, mỗi giọt...
Mộc Lâm Tửu 9Chum: Dòng rượu thảo mộc cao cấp và cách thưởng thức
Trong không gian sang trọng của những bữa tiệc ngoại giao và yến tiệc thượng lưu, sự xuất hiện của mộc lâm tửu từ lâu đã trở thành biểu tượng cho phong cách thưởng ẩm tinh tế và đẳng cấp. Không chỉ đơn thuần là một thức uống có cồn, mỗ...
Nghề nấu rượu truyền thống Việt Nam: Lịch sử và những làng nghề nổi tiếng
Trải qua hàng ngàn năm dựng nước và giữ nước, bên cạnh nền văn minh lúa nước rực rỡ, nghề nấu rượu truyền thống đã sớm bén rễ và trở thành một phần di sản văn hóa không thể tách rời của dân tộc Việt Nam. Từ những mâm cỗ cúng gia tiên, ...
36 vị thuốc men lá: Danh sách và công dụng theo dân gian
Trong kho tàng văn hóa ẩm thực truyền thống Việt Nam, rượu men lá luôn giữ một vị trí trang trọng nhờ hương vị êm mượt, say đầm và cảm giác khoan khoái nhẹ đầu sau khi thưởng thức. Nền tảng tạo nên sự khác biệt kỳ diệu ấy bắt nguồn từ ...
Ngô nếp vùng cao: Nguyên liệu làm nên rượu ngô men lá đặc trưng
Trên những triền núi đá tai mèo cheo leo của miền sơn cước, cây ngô từ lâu đã trở thành biểu tượng kiên cường cho sức sống bền bỉ của đồng bào các dân tộc thiểu số. Trong đó, giống ngô nếp vùng cao chính là báu vật nông sản quý giá, kế...
Mơ Mộc Châu: Hành trình từ vườn mơ cao nguyên đến chum rượu
Khi những cơn gió xuân ấm áp tràn qua cao nguyên Sơn La, sắc trắng bạt ngàn của hoa rừng nhường chỗ cho những chùm quả căng mọng, báo hiệu mùa thu hoạch mơ Mộc Châu đã chính thức bắt đầu. Từ lâu, quả mơ trên mảnh đất cao nguyên trù phú...
Yên Sơn Tuyên Quang: Vùng đất của men lá và nghề nấu rượu
Nhắc đến vùng đất Tây Bắc hùng vĩ, người ta không chỉ nhớ về những dãy núi đá trập trùng hay những dòng sông uốn lượn mà còn say lòng bởi nét đẹp văn hóa ẩm thực độc đáo. Trong đó, Yên Sơn Tuyên Quang từ lâu đã được biết đến như chiếc ...
Táo mèo Tây Bắc: Mùa vụ, vùng trồng và cách chọn quả ngon
Cứ mỗi độ thu về, vùng cao phía Bắc lại bước vào mùa thu hoạch của một loài sản vật mộc mạc nhưng nức tiếng gần xa: táo mèo Tây Bắc. Loài quả rừng hoang dã này từ lâu đã trở thành biểu tượng ẩm thực và dược liệu quý báu của đồng bào cá...
Xuất khẩu rượu Việt Nam: Tiêu chuẩn, thủ tục và thị trường tiềm năng
Hoạt động xuất khẩu rượu Việt Nam đang bước vào giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ, mở ra cánh cửa đưa tinh hoa ẩm thực truyền thống vươn tầm thế giới. Trong xu thế hội nhập kinh tế sâu rộng, các sản phẩm đồ uống có cồn mang đậm bản sắc văn...











