
Tin tức
Cách đóng gói chai rượu khi vận chuyển: Chống vỡ và niêm phong
Trong thời đại thương mại điện tử và dịch vụ giao hàng phát triển bùng nổ, nhu cầu vận chuyển đồ uống có cồn đi khắp mọi miền đất nước ngày càng gia tăng. Dù là gửi tặng người thân, giao hàng cho khách hay cung ứng cho các chuỗi ẩm thự...
Cách dùng rượu khử mùi tanh của cá và hải sản
Trong nền văn hóa ẩm thực phong phú của người Việt, các món ăn từ thủy hải sản luôn chiếm một vị trí trang trọng nhờ giá trị dinh dưỡng cao và hương vị ngọt tự nhiên. Tuy nhiên, rào cản lớn nhất đối với nhiều người nội trợ chính là việ...
Mộc Quế Hương 9Chum: Thành phần, hương vị và cách dùng theo nhãn
Trong không gian ẩm thực Việt Nam, việc sử dụng rượu gia vị để tẩm ướp và chế biến món ăn từ lâu đã trở thành một nét văn hóa tinh tế của những người đầu bếp tài hoa. Sự ra đời của Mộc Quế Hương 9Chum đã đánh dấu một bước tiến mới tron...
Gia vị thảo mộc nấu ăn: Cách chọn và dùng cho món kho, hầm, nướng
Trong chiều sâu văn hóa ẩm thực phương Đông, việc ứng dụng gia vị thảo mộc nấu ăn từ lâu đã trở thành bí quyết đỉnh cao để tạo nên những món ăn thơm lành, đậm đà và giàu giá trị dưỡng sinh. Khác với những chất điều vị công nghiệp tạo c...
Cách nấu lẩu gà bỗng rượu: Chuẩn bị nguyên liệu và cân vị chua
Trong những ngày thời tiết se lạnh hoặc những buổi sum họp cuối tuần đầm ấm, một nồi lẩu nghi ngút khói luôn là tâm điểm kết nối mọi thành viên trong gia đình. Bên cạnh các món lẩu quen thuộc như lẩu gà lá é hay lẩu gà nấm, việc nắm vữ...
Bỗng rượu nấu món gì? 5 gợi ý cho bữa cơm gia đình
Trong kho tàng ẩm thực dân gian Bắc Bộ, giấm bỗng hay bỗng rượu luôn được ví như một loại gia vị diệu kỳ mang lại hồn cốt thanh tao cho từng món ăn. Nhờ quá trình lên men tự nhiên từ hạt gạo nếp nương hòa quyện cùng men lá thảo mộc, bỗ...
Bỗng rượu và giấm bỗng khác nhau thế nào? Cách chọn cho từng món
Trong bức tranh ẩm thực phong phú của người miền Bắc, những bát bún ốc thanh tao hay nồi canh riêu cua đồng thơm phức luôn có một vị chua dịu rất đặc trưng. Nhiều người nội trợ khi đi chợ thường băn khoăn bỗng rượu và giấm bỗng khác nh...
Bỗng rượu là gì? Cẩm nang chọn, bảo quản và dùng trong nấu ăn
Trong nền văn hóa ẩm thực tinh tế của người miền Bắc, những bát canh riêu cua nóng hổi hay bát bún ốc thanh tao luôn có một hương vị chua dịu rất riêng biệt. Yếu tố tạo nên sức quyến rũ khó cưỡng đó chính là giấm bỗng, khiến không ít n...
Hồ sơ năng lực 9Chum – KHAXUCO: Nhà máy, chứng nhận, công suất
Đối với các chuỗi nhà hàng, đại lý phân phối và đối tác thương mại, việc lựa chọn một thương hiệu đồ uống có cồn không chỉ dừng lại ở cảm nhận hương vị. Một quyết định hợp tác bền vững luôn đòi hỏi cái nhìn toàn diện về pháp nhân chủ q...
Bộ chén uống rượu truyền thống: Chọn chất liệu và kích cỡ
Bộ chén uống rượu truyền thống: Chọn chất liệu và kích cỡ
Trong bức tranh sinh hoạt văn hóa của người Việt, nghệ thuật ẩm thực và thưởng ẩm luôn gắn liền với những bộ đồ dùng mang đậm dấu ấn làng nghề truyền thống. Bên cạnh một mẻ rượ...
Rượu và món nhậu miền Bắc: Gợi ý kết hợp theo mùa
Nghệ thuật ẩm thực Bắc Bộ từ lâu đã nổi tiếng bởi sự tinh tế, cầu kỳ và chuẩn mực trong từng cách chế biến cũng như thưởng thức. Trong đó, sự kết hợp hài hòa giữa rượu và món nhậu miền Bắc không đơn thuần chỉ là bữa ăn trên bàn tiệc, m...
Rượu mơ ngâm bao lâu uống được? Thời gian ủ theo từng mục đích
Câu hỏi rượu mơ ngâm bao lâu uống được luôn là mối băn khoăn hàng đầu của những người yêu thích nghệ thuật ngâm ủ danh tửu hoa quả tại gia đình. Rượu mơ không chỉ là một thức uống giải khát thanh mát, thơm ngon mà còn mang lại nhiều gi...











